Cuisine

Qu'est-ce que la gastronomie basque

Qu’est-ce que la gastronomie basque ?

La cuisine basque est l’une des plus emblématiques du monde. Il s’agit d’une cuisine traditionnelle basée sur la qualité de ses produits et la simplicité de leur préparation. Les fruits de mer, les viandes et les produits locaux jouent un rôle capital dans la gastronomie basque. Découvrez ici tout ce qu’il faut savoir sur cette …

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Top 3 des restaurants végétariens à Nice

Il n’a pas toujours été simple de trouver un restaurant adapté à Nice lorsqu’on est végétarien. Depuis quelques années, la tendance a commencé à s’inverser. Des bars à salades et à jus, jusqu’aux  établissements où l’on trouve d’excellents gaspachos à la tomate, il existe de plus en plus d’endroits à Nice où on peut profiter …

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Quels sont les spécialités de la Haute Savoie

Quelles sont les spécialités de la Haute Savoie ?

La cuisine savoyarde est basée sur des produits cultivés localement. Faciles à stocker pendant et stockées pendant les hivers long et rigoureux, ces produits ont une valeur calorifique élevée. L’ingéniosité des savoyards leur permet d’en faire de délicieux petits plats. Découvrez dans cet article quelques-unes des spécialités de la Haute Savoie. Les ingrédients du terroir …

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