La cuisine basque est l’une des plus emblématiques du monde. Il s’agit d’une cuisine traditionnelle basée sur la qualité de ses produits et la simplicité de leur préparation. Les fruits de mer, les viandes et les produits locaux jouent un rôle capital dans la gastronomie basque. Découvrez ici tout ce qu’il faut savoir sur cette …
Il n’a pas toujours été simple de trouver un restaurant adapté à Nice lorsqu’on est végétarien. Depuis quelques années, la tendance a commencé à s’inverser. Des bars à salades et à jus, jusqu’aux établissements où l’on trouve d’excellents gaspachos à la tomate, il existe de plus en plus d’endroits à Nice où on peut profiter …
La cuisine savoyarde est basée sur des produits cultivés localement. Faciles à stocker pendant et stockées pendant les hivers long et rigoureux, ces produits ont une valeur calorifique élevée. L’ingéniosité des savoyards leur permet d’en faire de délicieux petits plats. Découvrez dans cet article quelques-unes des spécialités de la Haute Savoie. Les ingrédients du terroir …
Quelles sont les spécialités de la Haute Savoie ? Lire la suite »
Le petit déjeuner est sans aucun doute le repas le plus important de la journée. En France, il est très léger. Il est le plus souvent composé d’un expresso ou de thé et d’un croissant ou peut-être d’un morceau de pain avec de la confiture. Mais pour un petit plaisir en bonus, vous pouvez vous …
Doit-on dire pain au chocolat ou chocolatine ? Lire la suite »
Qu’on se le dise, la Bretagne se visite aussi en gardant les pieds sous la table. La découverte de la région est une expérience qui, en effet, doit se vivre avec tous ses sens. En Bretagne, toutes les occasions sont bonnes pour se régaler et faire vibrer ses papilles. Du salé au sucré, il y …
Quelles sont les spécialités culinaires bretonnes ? Lire la suite »
