Qu’est-ce que la gastronomie basque ?
La cuisine basque est l’une des plus emblématiques du monde. Il s’agit d’une cuisine traditionnelle basée sur la qualité de ses produits et la simplicité de leur préparation. Les fruits de mer, les viandes et les produits locaux jouent un rôle capital dans la gastronomie basque. Découvrez ici tout ce qu’il faut savoir sur cette …